Home RECETTE SMOOTHIE BOWL BANANE, MANGUE & MYRTILLE
SMOOTHIE BOWL BANANE, MANGUE & MYRTILLE

SMOOTHIE BOWL BANANE, MANGUE & MYRTILLE

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Pour 2 personnes :

  •  1 belle mangue
  • 300 g de myrtilles
  • 2 bananes
  • 30 g de flocons d’avoine (facultatif)
  • 5 à 10 cl de lait ou lait végétal
  • sucre roux en poudre (facultatif)
  • noix de coco râpée
  • quelques amandes entières
  • mélange de graines (lin, pavot, sésame…)

1 – Coupez 1 banane et demie en tranches puis placez-les au congélateur afin qu’elles soient complètement congelées (il est préférable de le faire la veille).

2 – Coupez la mangue en morceaux, gardez-en un peu pour le dressage.

3 – Lavez les myrtilles.

4 – Passez au blender les myrtilles, les tranches de banane congelées, les morceaux de mangue, les flocons d’avoine et le lait. Mixez jusqu’à avoir un ensemble homogène. Rajoutez un peu de sucre si vous le désirez, un peu de lait si vous souhaitez avoir une consistance moins épaisse.

5 – Versez dans des bols (ou des bowls 😉 ), parsemez le tout de rondelles de bananes, de myrtilles et de morceaux de mangue. Terminez en ajoutant les amandes grossièrement hachées, la noix de coco râpée et le mélange de graines. Dégustez rapidement !

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